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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3344
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： cabbage 您是第1044個瀏覽者
材料：
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全蛋…………30克
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, L9 Z( r5 c1 `1 t- d. x% S低筋麵粉……120克
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作法：
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。
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) l6 m" R6 R/ u( C0 R, a☆夜玥論壇ק2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `* j6 d) z5 f3 | n
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※不失敗小叮嚀 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |; V3 N8 D( _& u
% v) [& C$ R6 o5 }4 ~' c: q* w, G8 i☆夜玥論壇ק★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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7 ~) q3 Y' o4 m4 i& R1 t; H★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。
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