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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克
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B.水 29公克
, F- k0 T6 T$ f- ]; s☆夜玥論壇×§二砂糖 29公克 ☆夜玥論壇×§5 E) z; Z, z+ t5 Q5 [1 u! R
黑糖 66公克
* V5 O) W/ \* P( W2 o+ X: A" K# S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麥芽糖 22公克
% V0 D6 E6 }  `8 ^: mwww.ds-hk.netC.熟黃豆粉 適量
1 K; S$ p$ h# }  G  H* Y1 A☆夜玥論壇×§地瓜泥 450公克
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6 j; o; J: B! }www.ds-hk.net1.材料A過篩拌勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- t& W0 m. p6 N& v+ ^+ W' A( U
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2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。
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3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w3 Y7 W0 H9 ^
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4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。

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1 x- o* ~) U" J+ j☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好
5 O& U, D7 V' `( H2 B* Jwww.ds-hk.net因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.
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4 H# H0 q2 f" D$ ^! L- }9 f7 T# s) uwww.ds-hk.net因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 y4 n+ ]( g4 u4 o; d8 n

: Z: j$ E: _0 v7 fwww.ds-hk.net全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! _. ]# a% g6 R4 d  d9 d

; i  d; O/ Y( Z! ?% q# Fwww.ds-hk.net也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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, H; @0 F2 b0 y' e  P# W. B所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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