[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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/ [8 Y  k3 j+ V# E, b沙拉油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' y& g% A, y5 H4 Y' J0 q( A
二砂糖 100公克
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【做　 法】
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1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。
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4 s0 f+ f, b' T2 l! ^) j  lwww.ds-hk.net2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。