[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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糯米粉 200公克
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熱水 160㏄ ☆夜玥論壇ק1 Q' n" B: x! u6 z3 H; C" X0 ^
冷水 1200㏄ www.ds-hk.net. F/ B# N" ~4 N; R- D- @
沙拉油 10㏄ . L" u6 \! U& X5 l# K4 j6 _/ y
二砂糖 100公克
8 k' w# q' c8 j: i/ ?黑糖 100公克
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1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。www.ds-hk.net, }2 m% O( b7 ~$ N% P" p+ B

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