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[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

薑汁豆花〔已檢〕

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4 J0 d0 T' B; Z" {2 l- E' B7 |☆夜玥論壇×§豆花材料:
: o2 g2 E- }7 x4 z; X! F原味豆漿 1500㏄
% T% O0 X! `4 K/ @+ l' ^  `☆夜玥論壇×§豆花粉 80公克
3 u1 v1 @1 g3 F$ E1 ^* }) m0 L冷開水 300㏄
* h9 C( x2 t6 k* R' D* z% b2 w糖水材料:& i/ H/ O% x4 T( A: _
二砂糖 250公克
% c' G9 U7 V- a- I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑糖 15公克
+ b$ M3 l1 Y0 T☆夜玥論壇×§薑汁 30㏄
' F6 J: n! z& g: X4 A水 600㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C2 y$ {4 b% R& p/ W
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4 i3 [; W% O1 c& S: O6 J☆夜玥論壇×§1.豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。/ [% u0 ^. d. h# X) f; H

5 Z4 n5 Q) @+ B$ o☆夜玥論壇×§2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。www.ds-hk.net3 m, H% H! V( D( }5 o4 i- o' h0 }
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3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。

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1 ~7 _% Y+ q& n7 u7 W/ k6 {% A[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]

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