[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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4 `  D9 d6 Y9 F$ Z8 iwww.ds-hk.net豆花材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B# @( s% ?0 P2 }
原味豆漿 1500㏄
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冷開水 300㏄
" W7 ^$ K- _4 t5 B/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖水材料：
) s6 U& `4 Z% _$ q( s7 g! n' _二砂糖 250公克
2 U1 s8 m: y2 {( @2 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑糖 15公克 www.ds-hk.net- c' H- s+ ?0 `  Q
薑汁 30㏄ ☆夜玥論壇ק" [# n3 G3 f8 g, n. F: M* l
水 600㏄ ☆夜玥論壇ק3 l$ \# J4 z5 V( z: Q  R
☆夜玥論壇ק5 ]1 a* w+ T4 J7 @9 a* T% R' J

2 m% Q- O2 t5 b# s) v* @  \/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 ☆夜玥論壇ק7 B7 f' E/ w. X% W
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1.豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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* S* s5 ]3 }( M/ n1 V% t/ ]( S  _www.ds-hk.net2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。( O; q/ O8 @" P( z2 y, M

' d( c8 d1 ^2 z% P3 ~( I: M3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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& P4 b3 t1 P( G  Y* H: W☆夜玥論壇ק4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。