[日本菜] 天婦羅定食

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( s, V# R5 e1 T& Y  _www.ds-hk.net【材　 料】
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) K1 x/ x0 G$ `8 Q9 e鮮蝦 6尾
7 |7 s  ?, J( E% ~: Vwww.ds-hk.net地瓜片 2片
5 c  o" k1 z; J青椒片 2片 ( N: M+ Z. Y$ W; j8 E1 [3 {, _
紅甜椒片 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o+ B! i2 q3 s
白飯 1碗
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9 T- d9 I! |$ b. C0 T2 Fwww.ds-hk.net蛋黃 1顆
; Y3 O# d2 O! k冷水 150㏄ * J0 l9 z" B5 r" A
低筋麵粉 200公克
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【調 味 料】
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胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇ק# R. {7 z1 h' \- s
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【做　 法】
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3 `" W' u+ }. p) `☆夜玥論壇ק1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣，備用。
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2.地瓜片裹上作法1的麵衣；鮮蝦剝殼、去腸泥，將蝦腹處斜劃2~3刀，按壓蝦背使蝦身拉長，再撒上少許鹽、胡椒粉，續沾上薄薄一層低筋麵粉（份量外），再沾裹上作法1的麵衣，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u( W7 O7 ^8 ?

' g1 _) t9 K  L, S☆夜玥論壇ק3.熱油鍋至約180℃，再將作法2的地瓜片、蝦入鍋，用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油，接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。
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5 p  y% E( B5 T0 _; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3的食材盛盤，搭配白飯食用即可（可依喜好另搭配天婦羅沾醬）。