[中菜] 貢菜炒肉片

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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R" I  Q4 n4 j2 u5 r# i/ K
　　
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)3 \! j& J' ]0 J% _
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- `4 T: }; W3 S, O1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。6 N  o$ |2 S  e, |

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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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0 d- {( X2 C3 u1 z5 E, j9 \www.ds-hk.net4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。
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) V. D6 n# P9 O9 ^, ]" j* x6 B☆夜玥論壇ק, {  p" I( E0 q* f4 ]' y

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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。7 I6 @8 L: U: L0 a! k% b

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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' H0 O3 ^8 `) H. h9 ~1 l
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。
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+ n( N0 ]. J, P/ _) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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. w9 A' z7 b2 x$ [! I3 a% n+ ^) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。