[中菜] 貢菜炒肉片

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( B1 b) w# |) v☆夜玥論壇ק貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W2 Q- s/ o5 u
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醃料：
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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7 Z% P6 F  ]' C" ~$ W( `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。☆夜玥論壇ק; S+ y% ~+ o0 ^* C0 Q
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2 ?% j) f8 O* m- f3 e" {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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7 q( P- T) ]/ x6 R- b3 xwww.ds-hk.net3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 F& x5 y. ^; p* P

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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 ☆夜玥論壇ק, V/ j/ G! V) q6 B/ u, Y) `. M( r6 [
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5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 ☆夜玥論壇ק; q1 O; N/ x& X; z% W
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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P, A: r7 F  r% c; f% Y
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廚神貼士
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。www.ds-hk.net! ^6 ~4 Q9 ^, S
　　
9 w1 n. p  K+ V/ ]7 T' h0 jwww.ds-hk.net3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。☆夜玥論壇ק1 c' `! r8 R5 Z9 c: C
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4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。