[甜品] 八寶瓤梨

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材料：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克☆夜玥論壇ק7 J) q* E% x7 U1 A% _6 B
調料：白砂糖100克,豬油（煉製）15克☆夜玥論壇ק, p) c$ v% h) e$ H  W
1. 將梨削皮後，在梨把頂端1.5公分處切下；
- {* u( a1 F; nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨；
. e# F% c( L+ N* ^7 Ewww.ds-hk.net3. 百合、蓮米、苡仁等用水發透；www.ds-hk.net* T- n' J2 A. M4 d' r
4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆；
+ G- H/ _" l4 H$ h: @: @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 糯米煮至斷生，然後將百 合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻；☆夜玥論壇ק- }: a( a% {% |7 B) S1 r0 S% \
6. 瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。; {' T6 `, ?1 Y
注意www.ds-hk.net1 S3 v9 u, q' a$ a4 f+ E2 ~& y1 e9 q
1. 糯米需氽斷生方可瀝起，否則會夾生；+ f5 l: A4 H' p' A1 `
2. 糖汁要濃稠，以能掛於梨上為宜。