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[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。
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3.奶油乳酪切成塊狀,用隔水加熱方式軟化,與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。
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4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。☆夜玥論壇×§6 M! a2 n9 t4 O
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5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Q8 p) _1 i$ d) D* z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
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嫩豆腐是用普通火鍋用的豆腐就可以嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. R, Q: s) ~% |5 d5 s/ m
康途酒不大曉得是什麼酒類?所以我用口味較淡的水果酒來代替...

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