[中菜] 下巴划水

材料：& m- p* j3 i1 n6 w: u
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•草魚頭：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N% g9 T$ v. a: R4 m
•草魚尾：1尾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c: z* T6 m" \/ G9 f
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配料：
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2 k% s$ O7 \5 J( |# F) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜苗：1根(切片)☆夜玥論壇ק* V) U0 P/ X8 g+ ^3 j8 K
•蔥花：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q" `2 D; E5 w2 ]& m; c4 {
•蒜末：2大匙
) B# X! |$ M1 E; S9 x; F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑水：1大匙
3 `2 D+ B! E0 e1 r4 C•醬油：3大匙
; C& y! V0 @( Vwww.ds-hk.net•糖：1茶匙
2 [+ u- x& E1 b3 F☆夜玥論壇ק•白醋：半茶匙
- m3 q2 Q6 x) y1 D% i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紹興酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v; g8 z1 r* g7 ]
•胡椒粉：1/2茶匙☆夜玥論壇ק6 h7 F% z6 @& Q8 O7 Q+ f
•麻油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E  I6 A' g! a, q9 b: J* M) |
•太白粉水：2大匙. ]5 L3 a, g$ Z: P7 B+ g, {
•沙拉油：6大匙
* ]; K$ ~0 C0 h4 n3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•清水：3杯☆夜玥論壇ק+ B6 E1 \  S' f, n4 P4 `' v! w
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1 D& `/ F- l2 E/ c% n☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S: y; t" R5 d5 O$ p" e
做法：www.ds-hk.net' q/ q- U& T! @# I4 c  I( q" O
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一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。