[中菜] 八寶辣醬

材料：
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•雞肉：38公克
0 K8 U8 Z- n) i9 _! g) ~6 \' @% n( a☆夜玥論壇ק•瘦豬肉：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f, o6 j7 E) f: T: x7 F
•蝦仁：38公克
, c. r5 K8 v7 w☆夜玥論壇ק•豆干丁：38公克
( d+ O4 _/ o# a$ V& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•筍丁：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W/ i/ J1 W% H( R9 j  j4 Q4 T
•青豆：38公克
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•蔥花：2大匙
$ @$ z# @0 q, `" F" o8 A•沙拉油：1/3鍋
9 J' G  z* s- E. Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬：2茶匙www.ds-hk.net" X* M7 n1 d: P9 V! ]! C0 r/ S
•醬油：4茶匙
" w+ C$ q5 S' d: C3 y' A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紹興酒：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O9 |4 e+ C, H- ~. a4 }
•糖：1/4茶匙
1 _4 n  i6 X( S% N6 E" A* M8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1/4茶匙
) L: Y8 I7 f$ V9 m6 T☆夜玥論壇ק•高湯：1杯
; _" A9 d/ u4 [  H! A# t•太白粉水：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j0 J/ n! Q# A+ v4 B; h$ d! p
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* H' j8 n8 z+ Nwww.ds-hk.net做法：  o5 P  v$ \* G# |$ a) l
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一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
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2 i% b# B# Q0 D' y' ]* ?1 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。
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三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。
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四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק- |( P! O: C! G! l. ~

" q' C% ]' {1 l- b* a3 T( J% F☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]