[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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材料：
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•鮑魚：3個(約150公克)
* w" p! V$ \( s, V# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•嫩生菜：450公克www.ds-hk.net' F$ g" ~1 A, L+ \+ ^+ @# Y

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3 d% b! M$ C4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：
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* B$ N) u: \4 q$ v1 Iwww.ds-hk.net•高湯：1杯☆夜玥論壇ק2 }8 A2 m4 A) b% }
•太白粉水：1大匙
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! `2 A' w& |5 J: _. |" |5 j' \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?7 N0 l* k9 }( P# b
•米酒：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A. m# W' t1 i$ i8 e  r# p! S
•沙拉油：2大匙
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/ V2 j5 }2 k2 Q+ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v  i. v/ u5 V1 m( d' b
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。
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  n8 x# n5 ]+ Q) }; J0 S& [www.ds-hk.net三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。
7 U+ ]4 s7 f( S7 d; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S: G* v8 {4 m7 \  g
四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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, @2 Z% g& [5 [* S, g; q☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]