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[中菜] 羊城炒米雞

羊城炒米雞

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1 g8 d; Q/ j) c6 ~  C3 ]' uwww.ds-hk.net•土雞:1隻(約1700公克)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ^3 X3 ~; F* o
•蓬萊白米:2500公克
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配料:
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•蔥花:6大匙
2 j; `7 p. F* t. G/ q1 C☆夜玥論壇×§•薑末:4大匙☆夜玥論壇×§" {) U9 }: {0 V: U
•紹興酒:3大匙
4 d4 M" K# M1 v) Y( Q" ~9 I: y7 l☆夜玥論壇×§•鹽:1大匙
( q! a8 O/ o% S8 ~4 Ywww.ds-hk.net•冷開水:半杯
& @4 A. \+ e( M. p$ I2 {0 Hwww.ds-hk.net•烏梅子:3個
& @- q9 I, F+ Awww.ds-hk.net•蜂蜜:1茶匙
3 T  b3 Z# L: ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•桂花醬:1茶匙www.ds-hk.net+ x) X  v* J( P# y! y* ~+ j$ Z
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做法:
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$ W: @6 K2 a$ d8 E) S6 M; m  Z6 ?1 h☆夜玥論壇×§一、先把蔥末及薑末放進碗裡,再加入紹興酒3大匙、鹽1大匙及清水1茶匙,略加攪拌後,就是這道菜的「醃料」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W! o7 }7 H5 \) h+ O
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二、再用蜂蜜1茶匙、烏梅子3個、冷開水1/3茶匙以及1茶匙的桂花醬攪拌均勻,這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
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9 g- h' Q% M2 R6 |  Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」,塗抹均勻後醃漬二十分鐘。  {$ L! E0 J; m6 N) D# I
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四、接著,把乾蓬萊米倒入鍋中,蓬萊米要直接下鍋炒熟,不必清洗,用小火慢炒,直到白米變成金黃色為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n6 S8 G3 v- A: C

  j1 b1 u2 q; g7 D3 {www.ds-hk.net五、接著把土雞放進砂鍋中,再把炒熱的米倒在雞身上,把整隻雞完全覆蓋住。
; E3 G8 v0 D. [$ V# g6 F+ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- v9 o0 R( q: O5 [# H☆夜玥論壇×§六、米蓋好之後,再把砂鍋放進烤箱裡,用攝氏250度高溫的火力烤1小時20分鐘。
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