[中菜] 羊城炒米雞

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1 g8 d; Q/ j) c6 ~  C3 ]' uwww.ds-hk.net•土雞：1隻(約1700公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^3 X3 ~; F* o
•蓬萊白米：2500公克
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配料：
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•蔥花：6大匙
2 j; `7 p. F* t. G/ q1 C☆夜玥論壇ק•薑末：4大匙☆夜玥論壇ק" {) U9 }: {0 V: U
•紹興酒：3大匙
4 d4 M" K# M1 v) Y( Q" ~9 I: y7 l☆夜玥論壇ק•鹽：1大匙
( q! a8 O/ o% S8 ~4 Ywww.ds-hk.net•冷開水：半杯
& @4 A. \+ e( M. p$ I2 {0 Hwww.ds-hk.net•烏梅子：3個
& @- q9 I, F+ Awww.ds-hk.net•蜂蜜：1茶匙
3 T  b3 Z# L: ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•桂花醬：1茶匙www.ds-hk.net+ x) X  v* J( P# y! y* ~+ j$ Z
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做法：
4 P" p# b5 \$ r; }2 p: B* Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ W: @6 K2 a$ d8 E) S6 M; m  Z6 ?1 h☆夜玥論壇ק一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W! o7 }7 H5 \) h+ O
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二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
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9 g- h' Q% M2 R6 |  Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。  {$ L! E0 J; m6 N) D# I
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四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n6 S8 G3 v- A: C

  j1 b1 u2 q; g7 D3 {www.ds-hk.net五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
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- v9 o0 R( q: O5 [# H☆夜玥論壇ק六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。
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8 ]% V8 C! W" P2 h( u  _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]