梅酒果涷
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梅酒梅子4粒
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做法﹕
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$ U9 F6 U/ J0 A. f4 W, X加熱煮至糖融即可注入模具，最後加入梅子冷凍至凝固即可。
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小撇步﹕可以不用吉利丁，用蒟蒻粉代替都ok，份量一樣
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吉利丁一片=2.5g=1/2匙吉利丁粉.
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-17 16:36 編輯 ]
