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[中菜] 雀巢黑椒牛柳〔已檢〕

雀巢黑椒牛柳〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第755個瀏覽者
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•甜豆:150公克
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•沙拉油:5杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M0 H. ?) t6 Q( O$ K. f
•蠔油:1茶匙
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二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀,每一塊長6公分、寬1公分、厚約0.5公分;不要切得太厚,否則「醃料」不容易入味。
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三、牛肉切好以後,把「醃料」倒進來拌勻,醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮,再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子,再撈起來瀝乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' F' \, F& y: P3 q
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四、芋頭絲的水份瀝乾之後,再倒入3大匙太白粉,與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後,準備兩個同樣大小相近的小鐵碗,將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( \4 s& h9 v& P  G$ f2 o

* F" W% `  |5 ^www.ds-hk.net五、舖滿之後,再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡,以小火慢慢炸,大約炸8分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時,就可以撈起來瀝乾油汁,把整個雀巢放到盤子裡備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& B' u6 Z" ~/ p4 }) c7 f

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" `! D+ u1 |- t  V1 \+ U2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七、現在重新熱鍋,再燒熱2大匙沙拉油,把醃好的牛肉下鍋,用中火將牛肉炒到約七分熟的時候,再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。( y# U& n4 A- w- _5 g4 d4 U
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