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[中菜] 合菜戴帽

合菜戴帽

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•木耳絲:75公克
+ Y! {, @& U. ~% \$ Y. G•韭黃:75公克
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  w" [5 o# C5 ~+ w; U4 F4 }; ?☆夜玥論壇×§•干絲:75公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, `: H9 I& {$ X+ d+ g; c0 o3 \
•豬肉絲:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T% F8 d6 g, x: n3 v
•粉絲:1把
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•蛋白:1/4個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _4 f8 \- e  v, M0 Q
•蔥花:1茶匙
% N. Z  T4 V: ^* L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•糖:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W4 V' Z% @; U/ e8 t5 R
•鹽:1 1/4茶匙4 c; X. e; d6 U4 n9 G6 ?
•太白粉:1大匙
! t' l9 ~& B( F- X☆夜玥論壇×§•甜麵醬:4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x/ ?. }. J* k) f6 R
•沙拉油:3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q7 [, W2 s0 ^6 y9 J' `5 D; V+ j
•蔥白段:150公克
2 K+ t5 ]# S2 N6 V4 }. f  l! G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•荷葉餅:16張最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% W1 {$ P) a9 ^; W; P* m
•醬油:3大匙
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•高湯:2大匙
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: A  S7 v# E  G* W  j1 \9 F# h2 Iwww.ds-hk.net一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後,切成每段大約3公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。7 }& V" ~+ L2 b) s% C: B
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二、肉絲醃漬好之後,燒熱3杯沙拉油,將醃過的肉絲下鍋翻炒,炒到肉絲六分熟的時候,先起鍋備用。www.ds-hk.net1 j" }$ v) r6 D

. U+ N2 {3 P% i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花,將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋,並加入鹽、糖各1茶匙翻炒兩分鐘。
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. j% J( M6 H) f四、接著再用韭黃,粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻,起鍋前再用1大匙的太白粉水勾芡,勾芡後起鍋,盛在盤子裡,這就是「合菜」了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 R! ]5 B- e* u

6 M& M7 z+ g# U* ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、接著再燒熱1大匙沙拉油,均勻地塗在鍋底,把蛋汁倒進來,搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上,這就是「合菜戴帽」了。☆夜玥論壇×§: V/ s& N1 l7 t  L/ z
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3 w$ X, o) L, B" p" F& g# ywww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n9 _1 D( I  L/ ]
● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似,吃的時候,可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。5 N: C$ p$ ^' F% {2 \8 p- C4 y
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]

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回應 希漾 第 1 篇文章

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原來「合菜戴帽」是這樣!
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歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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回應 leungmon 第 2 篇文章

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謝謝monmon的圖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @) v, p# x4 F

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