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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6973
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第996個瀏覽者
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材料： ☆夜玥論壇ק, `* S' ]0 h, h' i4 ?% Y
) ~% S, \& @% K t. Y1 A6 Y. c
•綠豆芽：75公克 www.ds-hk.net: Q' q7 I2 f' w y; N, F
•木耳絲：75公克 www.ds-hk.net& J7 V1 m1 y. {+ O8 u8 q1 H
•韭黃：75公克
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2 o4 C1 i; L7 L% cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蘿蔔絲：75公克 www.ds-hk.net* }5 w8 z3 v8 z' c7 s
•干絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H! F% F3 }& p0 g" l' x) u
•豬肉絲：75公克
) T3 B( p. L2 j1 }# K6 t# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•粉絲：1把 8 d5 E2 _/ e# Q. p! }
•雞蛋：2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y+ e2 u6 A0 K2 L& o
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) P2 p1 c: C+ ]+ L0 I. R# p•蛋白：1/4個 : N: z7 V& V6 f) T- q9 |
•蔥花：1茶匙
5 q. R: i$ ], n6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•糖：1茶匙
/ I: U% q0 |/ {5 h, g8 j; lwww.ds-hk.net•鹽：1 1/4茶匙
$ F5 Z+ k* W4 \. Kwww.ds-hk.net•太白粉：1大匙 www.ds-hk.net3 m! I. P/ ~$ v- P% C5 ?
•甜麵醬：4大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w% U- N1 o. [0 n3 K
•沙拉油：3杯
/ ^0 Y- K8 x, J$ P' U( W% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥白段：150公克
. w9 q4 @" j9 f+ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•荷葉餅：16張 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D4 s+ x% f5 m; z1 B# w
•醬油：3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g5 O0 f, C7 p! P/ q$ L; p
•米酒：2大匙 www.ds-hk.net; t$ V3 W# n% a$ d( }
•薑水：2大匙
4 I/ ]! E7 c2 i2 T7 O/ kwww.ds-hk.net•高湯：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y% G& m. n; a9 J1 P
•太白粉：1茶匙 www.ds-hk.net8 y/ K, T$ v" n4 H7 c; |
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一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。
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二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E4 P/ T; Z8 L
T* ^2 L" M9 ?0 w; v& pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
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7 q7 a+ b; J7 ]+ J# K% h4 A: i$ g& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
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五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G& \5 i4 M( A2 x; t
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, Y S9 y" w7 O! {1 }0 u- T8 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P1 n: u9 U( M3 m% o3 N, T/ x% {
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]
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