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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6912
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第953個瀏覽者
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•綠豆芽：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E# w k; |; R8 {
•木耳絲：75公克 ☆夜玥論壇ק3 |; S& c" U: T) K5 U& t! {
•韭黃：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l& l# F! i4 U) m6 t
•筍絲：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a% X- g" o! X9 e! _5 V
•蘿蔔絲：75公克
, Z6 z4 {6 a% u☆夜玥論壇ק•干絲：75公克
* m9 q' u- p' Y+ h1 S* B' }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•豬肉絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L4 }$ x* w, M& N+ I
•粉絲：1把
# ` w* | P/ s3 ]3 U7 j•雞蛋：2個
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•蛋白：1/4個
k5 q* b# x' d2 c% W/ N☆夜玥論壇ק•蔥花：1茶匙
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•鹽：1 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* G0 K$ b4 X/ H5 J: K; l
•太白粉：1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]( e/ m) e1 Z' \+ K! |, {
•甜麵醬：4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _+ w0 @8 n$ x& f& G- ]
•沙拉油：3杯
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•醬油：3大匙 ☆夜玥論壇ק2 Z u" B, B! J1 _3 s8 N" Y
•米酒：2大匙
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0 ~. [1 X$ S- O' Q* h' q- |•高湯：2大匙 ☆夜玥論壇ק6 Q Q& |* P2 p/ ^/ d
•太白粉：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z ]9 z; p2 j, S1 K8 O; {
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一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i5 V* M n( J/ h: X+ ^# J
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二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。
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三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
; w# V$ u& c1 n& O7 S9 T+ N3 Q2 j# K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
( s+ W" b2 `% j. N# U9 L- r3 a四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 _' p% N E! Z7 k. X7 `% p
$ s+ N( M& V& V! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。
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* U" r1 @6 Z& G: j☆夜玥論壇ק● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。 |0 z- g3 l( K+ o$ K) I4 D1 A
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