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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6775
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第889個瀏覽者
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•綠豆芽：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G+ {9 r5 v. h4 W' l
•木耳絲：75公克
@2 J4 ^& w& X; awww.ds-hk.net•韭黃：75公克
9 r7 J/ K; A& Y8 ^☆夜玥論壇ק•筍絲：75公克
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•干絲：75公克 www.ds-hk.net1 [2 W& J" p; B, Q/ e" B/ ]' x
•豬肉絲：75公克
1 o* W; t/ U6 ~www.ds-hk.net•粉絲：1把
$ [8 O2 t# m0 ]* ~6 R/ ?•雞蛋：2個
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•蛋白：1/4個
- y4 v N( x7 j! o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥花：1茶匙
h* S8 {1 q# P# h5 R% _www.ds-hk.net•糖：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |2 n$ {; b4 o
•鹽：1 1/4茶匙
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+ U4 N# ^& Q* D1 S# C2 m. Hwww.ds-hk.net•甜麵醬：4大匙
0 O$ e0 z; ?2 G; [7 b1 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b. @" j& Q+ O% _( L1 \4 J
•蔥白段：150公克 www.ds-hk.net2 J0 T7 L- e/ j- n
•荷葉餅：16張
8 r8 k7 T9 c7 H* c) Z: d% `$ v! r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：3大匙
; b! {: S) j3 j- Ywww.ds-hk.net•米酒：2大匙
' p6 K4 w; B8 S" D) J5 p! j☆夜玥論壇ק•薑水：2大匙 + ?, a1 `0 @- V9 _# s% u1 H
•高湯：2大匙
4 V/ K) E1 m, P0 e2 O☆夜玥論壇ק•太白粉：1茶匙
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5 g# R" S9 l3 w/ y; hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。
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6 t/ z3 o5 |) D* k7 Z* l! N/ W) Uwww.ds-hk.net二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。
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1 j# T" Y8 \0 j4 ~) G/ y; q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
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四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `5 _ Q+ m) i* o& O1 k
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五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 www.ds-hk.net3 M2 e2 c+ A4 V3 A, d
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● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b7 F. c- K0 ~- r( ~
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