|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6914
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第960個瀏覽者
 / d7 o3 z0 |/ k/ p
材料：
+ R- i9 j7 Y" T- M" H# Z8 ?2 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק& u' u& V' P) c8 U( k" [
•綠豆芽：75公克 www.ds-hk.net" D/ G) ~7 F1 e1 J. E
•木耳絲：75公克
5 C1 F. o; U4 n9 |* w& e8 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•韭黃：75公克
/ V8 ^) N* d) ^6 s( q( p1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•筍絲：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m- ?; Y( \+ y
•蘿蔔絲：75公克 : T- H7 K! ^1 v2 d
•干絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 D6 D' |# H9 E5 W) V" e
•豬肉絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d4 ^) W6 I- [
•粉絲：1把
5 P6 o: g$ d: s j" C7 |•雞蛋：2個
! P) W3 z* |7 Y' b1 h, W$ [% \- p7 @ Pwww.ds-hk.net
0 U$ N5 Q- I5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _: Y) U' Z: p
☆夜玥論壇ק& J* S7 k! z' r& m4 ^
配料： ☆夜玥論壇ק* r/ ]# O* l/ D, r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _( f8 c7 x5 k
•蛋白：1/4個 6 S) b, ]& i" l# u5 N. r( b
•蔥花：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T; |+ ^% J2 g) U
•糖：1茶匙 www.ds-hk.net! Y: l$ v5 r3 s" Y/ p
•鹽：1 1/4茶匙
; @. Q. B ~) Z" [. X E•太白粉：1大匙
. s7 k- u# Z- u( Pwww.ds-hk.net•甜麵醬：4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x& J: F- Q( n9 J4 A- C, r. r
•沙拉油：3杯 ! m8 q( r' j2 H4 I% B8 l4 D
•蔥白段：150公克 1 A' Q7 s/ B4 U
•荷葉餅：16張 ☆夜玥論壇ק8 D; e) V' y& I
•醬油：3大匙 ☆夜玥論壇ק' \. S' j4 x- B$ R- h2 I4 K
•米酒：2大匙
. P0 w4 `2 Y4 K3 p$ j' e3 p, _2 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑水：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g% E) m$ {9 I, r
•高湯：2大匙 ☆夜玥論壇ק- D" ]& |8 q D/ [( Z
•太白粉：1茶匙 ; {% Q' N9 K) n i, S) Y* {9 m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~ z* W( o( ^# _6 o& V
4 D+ G( \" G, i7 V( u) P8 X
, C5 Z- r- H. K* e: S" j; Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法： ☆夜玥論壇ק) q/ ]/ I/ e. C4 G- A( {
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) X3 ]1 [, z# _2 D$ m
一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。 ☆夜玥論壇ק# \1 d# G+ D, l# Z9 V, D h
' i% r/ ^$ f: k# _: T7 x- {) \
二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, C3 o3 N1 ]6 z+ {. [- v& g
5 Y8 x2 L& B3 E y4 b$ Qwww.ds-hk.net三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。 ☆夜玥論壇ק1 j5 [/ `8 _0 k: T& a
; h: K- b2 k6 A4 y& F
四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。 ☆夜玥論壇ק9 v7 I6 P( |% L6 Q' s
4 `2 N- L( C$ ]. N* x1 c五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。
7 N& I8 o2 b' [☆夜玥論壇ק0 n) W& U4 T" T6 E
☆夜玥論壇ק' W$ b8 T: j% X! ^* L4 Q6 E) W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t1 l- h+ |3 m5 `9 @) Q
● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。
& E: F; {; P/ O/ X8 i/ I3 v _) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; I5 r% q3 X* u5 ^8 [+ f' S% _7 O
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]
|
