[中菜] 牛肉粉絲

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•辣椒：2支
, j/ ^( s% r( }% twww.ds-hk.net•蔥：2根
7 }+ c- J& \. [7 _) ]www.ds-hk.net•糖：1茶匙
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•麻油：1茶匙
& c; X! Q* \: N/ |☆夜玥論壇ק•辣椒醬：1大匙☆夜玥論壇ק! |; Y) ^# ]) d& @" T4 h& F3 H
•高湯：1杯! T9 K* u2 v$ I
•沙拉油：1/2鍋
6 I6 p" z: f" i4 n5 g& k: Z' T3 E8 {☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙
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  ^3 u5 a! o+ E# X; S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק" G1 N* c) Y" t. n9 @$ x2 }

0 r+ ], f2 b. xwww.ds-hk.net一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
' t9 W8 L/ w2 G: \☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e* g* M& ^3 Y& _7 B- b) D
二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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. m" B/ O2 _2 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。www.ds-hk.net- V# H% w- d2 \# T, t6 i" {
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四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。☆夜玥論壇ק- W5 q) n# m0 h, j7 z6 T

# E9 B/ \2 o! m7 H( }# e☆夜玥論壇ק五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。
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, l  c  }0 X7 M# |( D[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]