[中菜] 牛肉粉絲

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材料：
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•蔥：2根
9 q9 \0 ^/ d2 G3 ?1 c+ x# h9 B9 p•糖：1茶匙
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•麻油：1茶匙
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& P' F0 ]4 p' }! V2 @" C9 V•高湯：1杯
& X! }4 q7 O0 L* L# h•沙拉油：1/2鍋
' F4 G; Q- g. ^5 k! V+ D☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( @6 ]2 g1 P+ P, y
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做法：
/ U8 ~3 m# v, k) e" Y" s
, p7 ^' A& e( F* C+ ^www.ds-hk.net一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
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$ x9 v6 t8 e# D! B☆夜玥論壇ק二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h4 w# x& m$ ?& ]6 U- I! H
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四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。
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五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。
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