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[中菜] 牛肉粉絲

牛肉粉絲

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材料:
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: K0 u! t( q3 a☆夜玥論壇×§•牛絞肉:150公克" Z* G, N3 ~1 R( W/ p
•粉絲:1把
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配料:
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•辣椒:2支
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4 `7 [% ?* I- m* G7 A7 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•糖:1茶匙
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•醬油:1大匙
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8 s  U$ v, S# g/ }$ L  S; ywww.ds-hk.net•辣椒醬:1大匙
( s4 d4 ]: _8 T  f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•高湯:1杯www.ds-hk.net/ [7 h0 ~8 x7 z( W& h
•沙拉油:1/2鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U$ Q5 c# p# U& H( o+ |
•太白粉水:2大匙
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做法:
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一、先用2大匙的辣椒醬與1大匙醬油、糖1茶匙、醋1茶匙及高湯1杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
8 T8 _# D5 R/ s/ V* p/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: L( }0 v2 H# n8 s; {9 w/ k二、接著燒熱2大匙沙拉油,將辣椒和蔥一起下鍋爆香後,再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t6 Q. v+ R& G- r3 l1 d* J

2 ]; {3 Z' I# k" b$ F- J/ M# z☆夜玥論壇×§三、接著再加入「綜合調味料」,用中火煮開。煮開後,用2大匙太白粉水勾芡,炒勻之後起鍋備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( P: H8 f. L- L

- @% U# q3 ~/ @( K: s% T. Q4 P& W; q+ I四、接著再燒熱半鍋沙拉油,沙拉油燒到九分熱的時候,將粉絲下鍋後,用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來,必須翻過來炸另外一面,炸好立刻起鍋,盛到盤子上。www.ds-hk.net' W7 W+ X2 {0 H& j3 U* n

  J. N& k3 R, R) C- o) [0 ?8 f五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面,就可以上鍋了。7 F3 a9 [: ~4 v, Q4 Q1 ?3 ^% y
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]

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