[中菜] 怪味雞塊

材料：
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•雞腿：2隻
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- o6 Y# Z* t3 Q☆夜玥論壇ק配料：
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; I$ L3 S( k3 e- T$ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥末：1/4茶匙
1 P0 }2 W/ \/ G- [1 b1 Y2 g: W$ A•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [) }! ]% C3 ~. G2 a8 @- Q( N: ^9 ?
•蒜泥：1/4茶匙
3 Q9 @" w( O: ^! E+ x7 Y5 F) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק) ^5 y8 f/ h) W: Y: U8 y
•白醋：1/2茶匙
+ N4 K, N5 W3 s4 @2 v" Y( Y4 G6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣油：2茶匙- H2 ]% ^( n' _5 A% P2 I
•花椒粉：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y% ?; a  b/ W7 F1 T
•糖：2茶匙- F8 n. o  Z% x/ O% }$ \8 o5 E; t
•芝麻醬：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {* ]* C* b; f
•醬油膏：2大匙
2 W' K, ^0 K) O2 w6 ~www.ds-hk.net•麻油：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ]0 W3 r+ U2 q
•高湯：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% D2 @7 P! H: O$ v9 T- Z

* G2 p! P, t! U" G+ G0 d% u/ [; ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P" ^" n* M6 O
☆夜玥論壇ק" F' [" g# E! v* g
做法：
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。www.ds-hk.net# T1 L4 J3 s- v+ b8 H
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二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。☆夜玥論壇ק% E& \) R- C. o

& Q' m+ @* P9 O7 M7 ~+ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k) T0 V$ w$ {1 F, h
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* m( y7 D$ a! I7 G  [# o% G● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。