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[中菜] 紅油抄手

紅油抄手

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•餛飩皮:12張
# n/ `6 k% v, |•瘦絞肉:75公克
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•紅辣油:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X  n2 h9 B" w7 ^" i6 B
•花椒粉:1/4茶匙
: f! R2 \4 k* U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蒜泥:1/4茶匙
. v% H5 U* \/ l9 K0 m. Q4 Uwww.ds-hk.net•蔥花:1/4茶匙
) D1 s; e; O) R. U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•白醋:1/4茶匙
+ Q6 m0 f( A% hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•甜醬油:1茶匙
$ E7 C1 O9 m8 W, n2 c6 ]6 X) C, z' y•蛋白:1/4個1 b& d( R% M6 R7 ?
•胡椒粉:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j+ H: ^+ }: g. Y% S
•鹽:1茶匙
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•醬油:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F, X+ N5 U! M" X
•米酒:1/2茶匙
( G& w4 h8 Y5 V+ m7 t, \" Y☆夜玥論壇×§•薑水:1茶匙
: N  [5 R; x* _' H% N, Z☆夜玥論壇×§•芹菜末:1/4茶匙www.ds-hk.net4 A# D1 U! K# y& h) z* p6 f3 T
•冬菜末:1/4茶匙# F& U; @) Z# `* J) p7 H. c! j
•清水:半鍋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @" v+ a% T! z+ U
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做法:
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一、先用紅辣油1大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙,甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙,調成「紅油調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t2 i' @- ]# {! w( ^8 ?+ y

/ `3 l0 o; d. {& D- O& Nwww.ds-hk.net二、處理肉餡兒的步驟,是先用刀把絞肉拍鬆後,用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻,這就是特製的肉餡兒了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e6 r& w+ ~$ ?& k8 G6 b1 M* `
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後,在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒,再把餛飩皮對摺成三角形,將底邊往上摺,左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後,將抄手下鍋燙煮一下,鍋裡的水煮開後,抄手就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y( d; F! T0 z9 p2 n8 P  N
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4 p/ D: ?) f- i2 c& }4 z2 j5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 「紅油抄手」是四川著名的點心,酸甜香辣,風味絕佳,儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」,福建人則叫它「扁食」,這些都是相同的食物,只是名稱和配料不同而已。

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