[中菜] 原籠牛肉

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材料：
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5 C4 G( k( N0 Q  X& G* ~8 I☆夜玥論壇ק•全瘦牛肉：600公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v9 o/ K6 m; S. C
•紅心地瓜：2個
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•米酒：1大匙
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% C0 Z* Q" l! B  b2 V9 j" G3 Y•麻油：1茶匙
; ^& @; {  P7 s+ k, P/ a* f4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1茶匙
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•蔥花：1茶匙
3 w1 |- n# s7 F* E; {: ~* _www.ds-hk.net•沙拉油：2大匙www.ds-hk.net6 [7 ~4 X6 s" p9 Y% x: N( E
•高湯：1大匙www.ds-hk.net  T9 l) i; [+ W$ Z% j8 Z

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& @' U/ V" B0 [; [www.ds-hk.net做法：
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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。
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$ p/ R' ^9 G2 S! T( T. w  g6 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q( `% W# o% `$ a" ^+ m
四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。☆夜玥論壇ק8 ^$ N+ a- Y6 S) ]" y7 x1 n
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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]