[中菜] 五更豆酥魚

材料：www.ds-hk.net- F& r+ T6 @: ]

: z4 \5 M2 ^  b" ~4 R5 J•鱈魚：1片(約1000公克)
" @. J$ G6 m' p. N  Vwww.ds-hk.net•黃豆酥末：5大匙 配料：www.ds-hk.net, d3 J# T, W9 X% k; u8 ^7 b' L
•麥蔥花：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {" F  ^* a; u, X( N; x5 X
•蔥：1根
: p+ y4 n. e" p% P6 H( g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑末：1/2茶匙
3 ~; w: g: n7 R) O" Y3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p* K; @5 H' {% L; q, n
•薑片：2片☆夜玥論壇ק+ {3 P1 M1 B8 E. f% |% ?
•糖：1/2茶匙
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/ U( X$ k) w& v. Q6 S☆夜玥論壇ק•鹽：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 p0 t; D% F+ y, {4 o; [  }$ m
•米酒：1 1/2大匙www.ds-hk.net& l. k+ p+ P; p
•沙拉油：3大匙www.ds-hk.net: n* `0 x7 ?1 l
•豆瓣醬：1/2茶匙☆夜玥論壇ק7 U9 I/ e) t! b* w( C3 H* s" r( v
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: ^) t* }5 I9 v做法：
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一、先把鱈魚的大骨去除乾淨，放進盤子裡，加上蔥、薑片及米酒１大匙。接著將鱈魚放入蒸籠，用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後，先把蔥及薑片挑掉。
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二、燒熱３大匙沙拉油，放入５大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙，用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後，再加入麻油１茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。
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0 ~0 l8 |6 a" B7 p1 L- @+ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。
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