|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6973
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第923個瀏覽者
 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K" p3 `! X" U7 V4 F! k9 a2 [
材料：
@/ ^7 a2 `8 h. R
3 h7 t+ |3 [( T G' \( `$ W! Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•明蝦：5隻
$ S5 V5 }2 s- @. o1 L5 z9 Q9 o4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•土司：3片
9 C$ c' |1 j, I" d$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•青豆仁：300公克 www.ds-hk.net" H$ }5 L0 j5 _; O5 @: Z. h
( D: J- _) z1 Z Y# F☆夜玥論壇ק
! W1 s6 w% f$ u0 K9 t1 n c8 V% D7 M2 Lwww.ds-hk.net
/ R- h9 Z3 L E: e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：
0 i1 P) o! ^7 ~ ~" ?8 {' [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
/ m/ S" W9 w- O8 l( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•芝麻：1茶匙
7 g0 C: V8 g9 Z+ T% Z7 t# |. _6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•雞蛋：3個 6 G# q' ^2 P2 M, r- p" {1 p Z
•蔥：3根 ☆夜玥論壇ק- P$ T2 Y+ h& e. I, y" s* I* [, \
•薑：1塊 ☆夜玥論壇ק: R; v9 O9 ?8 `5 }0 U& I7 {
•太白粉：3大匙
m! {+ L ?+ ~0 s; l3 O2 Z4 Z•鹽：1 1/4茶匙
9 D# d \, ~' X0 ]6 _* B6 ^; S- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：1/2鍋
/ r# i x | x T- |☆夜玥論壇ק•米酒：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r# _! _' r1 W' p% J
•清水：2杯
& s) Y" R6 ^8 V" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 e: a8 z& ^3 P☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D2 R) E% B) T$ ]& A
$ ?$ T( Y; D1 O7 a6 v做法：
$ P& [; n$ q2 v& f" j3 j4 X0 Z☆夜玥論壇ק. n" A9 A) W2 u5 P" h6 m
一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。
0 f% @2 q7 g2 E1 J; B0 @☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק% I6 q K0 Z n( m V( d, Q
二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
1 q2 N1 X! r" I$ ]* H" H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區土司切除硬邊，再對切成兩半。 3 i- I! |1 j7 h) B) V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D/ o8 w9 C' v0 ~: l
三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。
9 a3 N, T1 z! }7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E! t" U( U) S- W; x
四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。
3 i8 Y; j1 G! v7 F! T$ d6 x" nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) ^7 Y, g3 n' n6 ^8 Ewww.ds-hk.net五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。
1 K X ~9 l4 J+ X' h# s- f☆夜玥論壇ק
( ?) S" P2 G& F$ c# u: V* |3 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。
2 R, N1 H2 f& T- e2 F. ]9 L" I) y
1 F" y) U5 E l+ [) u ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。 3 S# g5 r4 O- a [, _5 F5 |
www.ds-hk.net# a- h( J. A( ]
八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。
3 ^* H/ A, S3 m, q) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 R5 O3 W0 b9 h2 R+ |7 D" M( Z
: S* u p; m+ G4 x3 V; g& E; T☆夜玥論壇ק
" N' x( N, I( y9 g8 ?! k& c, G+ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。
4 f' [. s8 M- O# T/ h/ e
. u# w4 L1 ^4 Q" N# J% Q6 \" cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|
