黑糖蜜汁淋芝麻布丁〔已檢〕
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材料：
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細砂糖 30公克 1 k) u8 K8 ?% ~2 w! T# I9 @7 O1 g
鮮奶油 150㏄ ☆夜玥論壇ק9 w+ W3 u; D7 R4 i! q. E: Y+ m" ]
B.芝麻醬 60公克
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C.水 35㏄ ☆夜玥論壇ק; Z8 h0 q; y* C6 X( b8 N
麥芽糖 20公克 , z, x% w) f! X, J+ g
黑糖 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 m+ J2 @8 Z9 @! c7 H
D.蜂蜜 10公克 ☆夜玥論壇ק2 D* i5 V. p7 y4 k
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一、將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
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二、將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。 ☆夜玥論壇ק- u* }. @, D/ J0 y; w) S
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三、另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。 ☆夜玥論壇ק& w( f& G6 b9 ~2 q
l1 B: S( ^. d3 n' s+ m% `' rwww.ds-hk.net四、將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }1 U m& ]! m5 X) p
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五、食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。www.ds-hk.net% ~$ }9 J. g+ z' _5 U0 S" x1 ^
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]
