[中菜] 河南皮渣

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材料：/ h; f: b. i1 D, z$ L! F9 i3 W

: o- R9 N  N. J. h( y" Gwww.ds-hk.net•蒟蒻：75公克
0 A- L7 a6 ]/ I# ^& @; I& Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豬腿肉：75公克www.ds-hk.net, B4 m9 E; N6 }! r* G6 j
•雞蛋：1個www.ds-hk.net+ m, p9 [' m. m0 b" j, j4 M" T

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配料：
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•紅辣椒：1支(切段)
, F0 U! A, m2 L6 I9 z5 W/ Z☆夜玥論壇ק•蔥：2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S0 k/ H" ?& ^2 Y* R
•薑水：2大匙
/ c- N- ?5 }: `; `% M7 ?' V/ g☆夜玥論壇ק•沙拉油：1/3鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |$ I( q8 C% S: z6 U6 K
•醬油：2茶匙
% ~% ^$ ~0 |6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•花椒油：2茶匙☆夜玥論壇ק, L. F8 B: }0 F+ b5 p/ a
•麻油：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v: v2 S  T! D
•白醋：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x% v+ j3 {+ I9 E5 [& f" J- H
•米酒：1大匙☆夜玥論壇ק+ j: F) @/ Z* N# G, \) r
•太白粉水：6大匙
( K; Z8 Q# M5 L1 E) B% U. h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：2大匙
/ W3 x# Y+ l0 T/ P•甜麵醬：1茶匙
9 U+ `/ ?6 W- S' a- s" M☆夜玥論壇ק•白糖：1大匙www.ds-hk.net; Q6 U5 X3 c% X+ R. [; L

/ f" V0 X( I7 n4 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P  P! e$ N; d; X5 Z
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N# v2 _6 m5 x% d$ r: F
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一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。
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二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D& V- d, S; m8 H0 U# V$ q

/ p+ R1 {# h! n: d1 S/ V# X8 [1 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。
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4 x. V" R8 y! B3 P% ^' N, `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。
4 N* E8 p/ f* i; `2 l0 Y7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B% ~0 L* Q- q9 I2 K) `
●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。
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7 j" [9 |7 G4 A9 L9 f4 i☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]