[中菜] 河南皮渣

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材料：0 R2 ^$ J4 S, s8 S7 ]

' [- R" Z2 x4 C# dwww.ds-hk.net•蒟蒻：75公克
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& y. c( N! }( ?, f6 {•雞蛋：1個
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8 n& D9 h2 S/ O; W" obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥：2根
# l7 D! N) g( j  K( g( A& f  Owww.ds-hk.net•薑水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G" T3 V" o/ ~& G* t* x
•沙拉油：1/3鍋
/ p2 V! _, v6 D# r' F* \2 @4 Y% j☆夜玥論壇ק•醬油：2茶匙
3 S( m3 o6 F4 P0 I% R4 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•花椒油：2茶匙
6 ?" F4 O+ Y. g: R•麻油：2茶匙
& h, T, [& y9 X, [& o8 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：1茶匙
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0 ~! P" X4 R3 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：6大匙
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•甜麵醬：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {* h1 V3 X- E& Z8 Y3 `
•白糖：1大匙☆夜玥論壇ק. @$ ^# h  N0 G) G
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做法：
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一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。
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二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d/ y7 t5 \$ q! W% W

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四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P4 W3 {! z5 @. y
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●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]