柳橙杏仁蛋糕〔已檢〕
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材料： ) k3 M$ y5 X) N. F8 B
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蛋 ... 3個
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低筋麵粉 ... 60克
2 K. c. m( v( ^☆夜玥論壇ק杏仁片 ... 70片
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3 z) R* h. v* r5 [作法：
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一、烤箱先預熱到 180℃。
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二、烤時放烤箱下層，烤約35分鐘。www.ds-hk.net" O. O% N' o9 m) v% u- S6 }
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四、留下形狀完整的仁片 10 克備用，其餘用果汁機乾打成粉末。☆夜玥論壇ק+ f5 U: e: Y% S( A) P/ d
3 H% v, a1 _" b8 ^! c9 \4 Y' F☆夜玥論壇ק五、蛋和糖盛在鋼盆內隔水加溫後，再用電動打蛋器打約 3 分鐘。
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: ~0 Z5 t! T+ ~# V7 lwww.ds-hk.net六、麵粉篩入蛋液中拌勻，杏仁粉末也加入拌勻。
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備註：
A. ~. X0 C' {2 S" O N' Nwww.ds-hk.net● 烤好倒古出來放涼，表面中央塗一點果醬，再撒上 10 克的杏到片即可。/ h* m0 U. z+ {! ]1 M0 s$ T
9 }* \" q1 l9 H2 @' E[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]
