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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
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【做 法】
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2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
+ \6 Z1 _3 C/ x; F+ pwww.ds-hk.net3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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; ^* c E z7 f2 N, e0 y# v) G☆夜玥論壇×§【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R3 H/ Y1 k0 _% g2 ]5 E) b
矽膠半圓形耐烤模/12個
& t* K1 }* I: E5 mwww.ds-hk.net1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @# l4 V8 h: T4 i% J
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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