[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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比利時原味鬆餅  8個                     
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白蘭地  25cc                           
2 q7 a2 R9 U2 O9 v. A/ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油  250公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W0 T9 T5 U) B0 _
彩色巧克力米  少許☆夜玥論壇ק/ j8 `+ C" {7 f1 m2 U3 V/ a7 _/ G

, N, Y, t: c! W  h. gwww.ds-hk.net
( v2 v. {- E- f. A2 a做法:
8 S  v7 v6 j5 v1 P  Z( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E( K6 G# ?- c) s* O$ _
一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。www.ds-hk.net5 K" b8 i& G& Y$ R: W% G; j

7 |- I2 ]# @$ c二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
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) t8 g. @' M+ C4 d+ ~% l三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]