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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第876個瀏覽者
材料:
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•豬後腿肉:225公克www.ds-hk.net$ d; ?' B0 [6 A3 O9 I$ q/ ?' X
•青椒:1個
" b! F. `1 n" n1 h! t# [☆夜玥論壇×§•鳳梨:150公克
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配料:
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•辣椒:1支# P! T+ C: O- c+ T
•雞蛋:1/2個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ^/ R$ w3 r# s7 T
•蔥:2根☆夜玥論壇×§# c8 D6 V( B' ^1 {* N! U! t
•蒜頭:3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u/ t& K9 f6 ]7 S2 R
•白醋:5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u% z! g, z# U* a
•糖:1大匙☆夜玥論壇×§+ E( ]5 Y$ |& v0 J6 U6 |6 W3 P
•蕃茄醬:4大匙☆夜玥論壇×§5 U; @0 p5 F7 O6 H* I
•太白粉:6大匙
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•鹽:1/4茶匙
+ f* l5 l& [! Z" u☆夜玥論壇×§•沙拉油:4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f4 |% s/ N2 E' s' ^; n' Q0 R' X
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一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: B% V0 L) F6 A3 E/ r* z
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* x  L. `5 Z4 A" R

1 L; \3 Y! h6 V: H) U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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很下飯的一道菜    謝謝提供做法

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我比較喜歡另一道咕咾肉
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