咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y8 S! U. r7 B* V& H; s+ u# o" p
•青椒：1個
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配料：
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•辣椒：1支
+ f& h/ w4 s, c: twww.ds-hk.net•雞蛋：1/2個- a+ ]& w9 h3 d7 c& C3 G
•蔥：2根+ ]+ z$ ^) R4 p& [- [+ [
•蒜頭：3顆www.ds-hk.net3 u) l7 _% G/ y! h& I
•白醋：5大匙☆夜玥論壇ק+ l$ _! W d8 W. o, ^9 y& ~
•糖：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a) G% L# @/ ?6 V8 ]; r
•蕃茄醬：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o' @1 J5 T+ j0 O3 L' @9 W2 P+ `
•太白粉：6大匙☆夜玥論壇ק7 @( I( }8 Z, |
•太白粉水：2大匙5 W" U9 d( U# x( |
•鹽：1/4茶匙
( V! F' ~8 F E$ g) P+ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：4杯
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# i. o/ p% L2 t2 w6 owww.ds-hk.net做法：www.ds-hk.net* x3 O6 A& S% ^% t
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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+ I1 U, C& s/ A3 R" ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g1 ^ I- @) c
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3 @- T0 ^" s' jwww.ds-hk.net六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。+ g, n% C: a0 h1 P5 z; O$ C; v4 A8 I
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● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
