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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

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材料:☆夜玥論壇×§2 y$ h3 ~3 w7 Q5 E" R

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•青椒:1個
) ^) e$ z# T% |. ~  D6 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•鳳梨:150公克
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配料:
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0 X( s4 z! K  D) N- ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•辣椒:1支
! p# c8 J" D8 k$ r☆夜玥論壇×§•雞蛋:1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P5 |! U, `. b/ S0 Q$ ]' X. O
•蔥:2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R4 O% D) L, z1 Y# z1 D
•蒜頭:3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \/ m' y- k/ f" @6 Z
•白醋:5大匙☆夜玥論壇×§) q6 V2 ?3 @' P4 S
•糖:1大匙
* \6 y( X$ b5 g' g0 V( ]) s☆夜玥論壇×§•蕃茄醬:4大匙
) @, f4 W; i$ B5 k. v4 f☆夜玥論壇×§•太白粉:6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N5 F$ v4 \! D- D/ }/ @
•太白粉水:2大匙www.ds-hk.net/ @! F9 p! o: ]/ c# w) W2 X
•鹽:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t  X8 c- F5 }; _2 K
•沙拉油:4杯☆夜玥論壇×§- O; X9 y( w. B
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做法:
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! Y& w6 c# l3 ?1 _, |/ D, i7 N& [6 p一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u" H: h1 Y8 z3 L9 z

; }9 u; F! x$ `7 w, J' I☆夜玥論壇×§四、現在先起火熱鍋,倒入4杯沙拉油,用大火燒熱。油熱了以後,把爐火調弱,將豬油一塊一塊放入油鍋裡,用中火炸一分鐘。
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) W( G# \8 f+ k: s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區五、炸到肉塊呈淡黃色的時候,先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下1大匙油,用中火燒熱,將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下,再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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8 d2 T0 N3 m$ W; Cwww.ds-hk.net六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下,最後用1大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。. u. v4 ~. ~% d) \; A$ T9 w' t2 _

# E3 E6 S/ I8 O% t$ s) `! {☆夜玥論壇×§● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m5 ?. b0 U* y, q  ?

. t2 e# C/ L4 b* ?9 z4 h[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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很下飯的一道菜    謝謝提供做法

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我比較喜歡另一道咕咾肉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" q5 S5 m. D/ d) t+ @

# Q# C# ~" e0 N5 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法類似,是用雞肉,也很下飯
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7 t6 C% k+ F5 a* F+ |改天在PO來分享ˊˋ

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