咕咾肉
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材料：
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•青椒：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N% @ e' m6 O9 Z8 C6 N4 p" U
•鳳梨：150公克
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9 m3 W& L+ F' U5 {5 U9 o% m1 T•雞蛋：1/2個
$ A9 A& t; x* }# E) }4 q3 R☆夜玥論壇ק•蔥：2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 b H4 @4 I" `1 f9 {4 o/ U
•蒜頭：3顆
1 ~, b$ _- M0 V- r☆夜玥論壇ק•白醋：5大匙
$ ?4 D( I. ]7 Q0 | n/ q# i7 g☆夜玥論壇ק•糖：1大匙
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•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R8 p4 b4 \1 S& E
•鹽：1/4茶匙
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8 U# g0 m; u: z0 Y☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t2 M* n/ L- o# z
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做法：- P: E. M4 z1 B: R3 f( U
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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; z, m" Z6 F, u9 u& ]! B9 b4 o二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。www.ds-hk.net9 ?( g( T8 I: m7 ~
. L& p5 j/ {6 gwww.ds-hk.net三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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- n8 P+ M4 q- l3 J3 d) ewww.ds-hk.net四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。☆夜玥論壇ק, D$ e$ N' O# b) s
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: Z5 r4 A" ^( k- y0 n* N六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r9 h2 N+ w/ G; z- K/ v' W! f7 E
0 h2 u+ l# N! r0 ?● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
