咕咾肉
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材料：☆夜玥論壇ק2 y$ h3 ~3 w7 Q5 E" R
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•青椒：1個
) ^) e$ z# T% |. ~ D6 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鳳梨：150公克
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配料：
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0 X( s4 z! K D) N- ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒：1支
! p# c8 J" D8 k$ r☆夜玥論壇ק•雞蛋：1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P5 |! U, `. b/ S0 Q$ ]' X. O
•蔥：2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R4 O% D) L, z1 Y# z1 D
•蒜頭：3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \/ m' y- k/ f" @6 Z
•白醋：5大匙☆夜玥論壇ק) q6 V2 ?3 @' P4 S
•糖：1大匙
* \6 y( X$ b5 g' g0 V( ]) s☆夜玥論壇ק•蕃茄醬：4大匙
) @, f4 W; i$ B5 k. v4 f☆夜玥論壇ק•太白粉：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N5 F$ v4 \! D- D/ }/ @
•太白粉水：2大匙www.ds-hk.net/ @! F9 p! o: ]/ c# w) W2 X
•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 t X8 c- F5 }; _2 K
•沙拉油：4杯☆夜玥論壇ק- O; X9 y( w. B
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做法：
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! Y& w6 c# l3 ?1 _, |/ D, i7 N& [6 p一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u" H: h1 Y8 z3 L9 z
; }9 u; F! x$ `7 w, J' I☆夜玥論壇ק四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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) W( G# \8 f+ k: s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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8 d2 T0 N3 m$ W; Cwww.ds-hk.net六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。. u. v4 ~. ~% d) \; A$ T9 w' t2 _
# E3 E6 S/ I8 O% t$ s) `! {☆夜玥論壇ק● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m5 ?. b0 U* y, q ?
. t2 e# C/ L4 b* ?9 z4 h[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
