[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

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碗豆仁 20公克
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, M. j; S" u5 M$ kwww.ds-hk.net細糖 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 g2 T6 D$ }  a/ G: _7 {- O! }
水 100㏄
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香油 1茶匙
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。* [* P$ n7 c+ w

9 ^5 m& \% z2 g( w% y3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。, Q: E0 f7 P- p9 f( Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:30 編輯 ]