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[西菜] 紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

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1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。☆夜玥論壇×§, I; ~/ g" D0 F& S. t  f8 t* N
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3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。3 P+ @% t9 p$ t5 [1 S: s; c5 b3 A
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4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。www.ds-hk.net& j. Z1 G- {( d' ~+ f

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