[甜品] 波士頓派

波士頓派
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1.細砂糖 50公克
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沙拉油 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _: a6 F. ]7 B6 p0 i# r' r7 k
牛奶 50公克 ☆夜玥論壇ק; v$ B( ?8 S" ~) i
蛋黃 4個 ☆夜玥論壇ק8 v- X! [; A! R! \7 i2 }5 }
香草精 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 k% V! i8 e" o! b" I$ M
2.低筋麵粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ?% s6 n0 }, X  ?& M
玉米粉 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q. i6 ]5 X* E% K; E$ }! ]
泡打粉 2/3小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P! e2 z# k: W$ Q" V; {  Z
3.蛋白 3個
$ u( a% z5 f/ N. G☆夜玥論壇ק細砂糖 110公克 ) ?- R& W! f4 {: T2 H" D
檸檬汁 1小匙
  ~4 N6 A% U5 @4.鮮奶油 200公克
5 k- t6 v  R0 z1 O: Z) z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綜合水果罐頭 1罐
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- M, j. h- a+ B9 B: z+ @) dwww.ds-hk.net1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。
! T" k% E7 i* g! z0 ^$ `2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
$ g6 S1 ?& n" f% d7 `) f' n; z, q' B☆夜玥論壇ק3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
# s9 h8 F& l+ E' p: l9 S- l4 f4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。
/ w% _/ o9 e" p. x2 p  C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 ☆夜玥論壇ק9 W( V, |% [/ O* A2 Z3 Z) X
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。
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【備　註】
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如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。
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蛋糕體：
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香草精 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i  ]+ c" {/ L$ Y4 q7 K: ]/ `
牛奶 40g ☆夜玥論壇ק% i; q  Q& t- R6 ~' q
蛋黃 60g
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沙拉油 30g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z7 k' M0 ^, ~
細砂糖(1) 40g
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內餡：
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鮮奶油 250g
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防潮糖粉 適量 www.ds-hk.net) a. d( H5 }9 ^+ O( a0 D. ?6 L9 \
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1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。
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4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B- @: @/ K' L- y
5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。
  V! M7 f/ f/ O, q3 a8 M5 E4 @6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。
: h: p5 }0 @; s# E☆夜玥論壇ק7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s- b2 Q7 ^4 _8 n$ o# c
8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。
) Q' ?- q6 M( W: y' H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e6 ~8 x% `5 v* L" ~" c
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泡打粉 15公克
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蛋黃 225公克
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細砂糖 225公克
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打發鮮奶油 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~: c. M0 w* K0 `
糖粉 適量
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  Q& j! o0 ]; B* Ewww.ds-hk.net1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l; s9 C5 X/ l) r2 I* ?; K
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。☆夜玥論壇ק! K; r# M: Q+ a0 v( J% o+ y

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; s2 S$ x' n0 @2 \0 c$ E5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。

看到那圖片，好想吃☆夜玥論壇ק$ Y, P/ d: B9 f' Q' _+ a8 L
羨慕那些會做蛋糕的人