[甜品] 波士頓派

波士頓派
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1.細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @) a1 x  i) v. y: u
鹽 1/2小匙
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牛奶 50公克 ☆夜玥論壇ק# w1 f% ?. O7 ?! G# P; {( Z
蛋黃 4個
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2.低筋麵粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! r* `% s- n1 D
玉米粉 14公克
7 k/ C" d, d9 k8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉 2/3小匙
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細砂糖 110公克 ; l' p# K: P) ?8 B' o7 g
檸檬汁 1小匙
1 g5 ^& v1 d7 a6 g, P4.鮮奶油 200公克
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, N3 s3 f& w2 O7 G- L☆夜玥論壇ק2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
( e& D" l  L8 F) _6 t" Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
0 o) [# N% V& g/ N/ {5 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J4 s: r( J% Z3 {
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。
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【備　註】
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3 B6 s0 _" S7 {8 X0 mwww.ds-hk.net如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。 ☆夜玥論壇ק: h- Z3 i6 m2 B8 ]+ `
份量：餡餅模型(大)2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y! C5 h7 b$ p- ^2 z, C

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【材　 料】
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: b5 @4 n* g# X# z蛋糕體：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v/ R. G  x" R0 S" n7 m1 C' n, i
檸檬汁 1小匙
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: Q; c" E( F8 E4 E: L5 k9 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק# M+ E/ g" K" C$ e2 P9 }8 d
香草精 1/2小匙
0 ^2 }" @6 R) a7 F" y1 |☆夜玥論壇ק牛奶 40g
6 m4 v6 P1 b1 B" @蛋黃 60g ☆夜玥論壇ק( o9 D% u" X" I+ y. v; D" K3 [6 ^
蛋白 100g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N+ `- C; U6 F5 g% d- W' E
沙拉油 30g
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細砂糖(2) 60g
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" p1 m+ I2 N" V: I" `7 f+ J內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t' y, x* O1 q7 {9 t/ |( V8 Z  ~
細砂糖 40g ☆夜玥論壇ק: _& Y- l* e% U: F- ?# A: u
鮮奶油 250g ( h- w6 H/ S, u* t% N  C( L
裝飾：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U* B) \7 [$ _7 w8 L
防潮糖粉 適量
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1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G5 T6 l- o+ u0 f! J6 `
2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 M; v; X  N6 Z' f( j4 G
3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。 www.ds-hk.net. U7 }. E% K1 Q! z
4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
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6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。
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9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。
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波士頓派(2)
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* V8 p5 U" K8 f* U4 c4 y9 Y2 B" Cwww.ds-hk.netA.低筋麵粉 180公克
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奶水 105公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {# i) w) ]" j  ^4 i) t& t
沙拉油 105公克 ☆夜玥論壇ק) X8 U3 g( a6 f1 x# }, e  G! C) K
蛋黃 225公克 ☆夜玥論壇ק  a: @5 h7 r- D
香草水 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o0 v0 ^+ w% ^$ z) M
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細砂糖 225公克
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打發鮮奶油 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [5 M, c5 z7 O, E8 }
糖粉 適量
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- c+ m' C% k# d. K, d! F6 t7 l; W1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。
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1 V9 H: \& l4 w. g9 x. C7 X☆夜玥論壇ק2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。
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看到那圖片，好想吃
, t. a1 g2 U3 [6 h, ~羨慕那些會做蛋糕的人