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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2870
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-30 16:12 只看該作者
法式生牛小圓餅
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5.熟蛋黃 1個
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迷迭香 1小枝
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& F P# u! t$ r& ]. ]/ H5 nwww.ds-hk.net2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 www.ds-hk.net5 I& ], p7 q% q; F7 F) Y
3.將里肌肉切成小丁，與材料4、調味料一起拌勻後，放在作法2的Ａ菜葉上。 ☆夜玥論壇ק( r. e. X9 J! F
4.將熟蛋黃壓碎，放在作法3的成品上，再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。
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【備 註】
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- s* {$ p9 ]+ ~6 k6 _% n" l上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉，越新鮮、越嫩越好，因為是生牛的作法，所以衛生安全極為重要。
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