蘋果卷
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蘋果 2個（net 400g） 糖 50g☆夜玥論壇ק# P- R( L! f, s; U' Z0 }
牛油 20g 肉桂粉 1/4tsp
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2.牛油入鍋，用大火加熱至氣泡消失，變成褐色，再將蘋果及糖放入混合，讓蘋果沾滿糖，然後將蘋果攤開讓水分蒸發，www.ds-hk.net" u* f7 W6 q0 C+ J! W: W' P
等熬到變成褐色後離火，再加入麫包槺、肉桂粉、提子乾及檸檬皮碎混合，待用。
$ _9 G& o( N$ j8 L$ y2 ?www.ds-hk.net3.將酥皮剪好放平，掃上牛油，鋪上杏仁碎，再鋪上蘋果餡料包好叠口向下，用200℃烤10mins取出再掃上牛油，再烤10~15mins或烤至金黃色，食時灑上糖霜即可。
