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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-21 21:51 只看該作者
覆盆子水果蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第1090個瀏覽者
【材 料】
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杏仁粉 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* o" R1 U s7 z2 X
糖粉 350公克 & [7 O3 E! c) S ?0 ]
泡打粉 5公克
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# v+ v- u; u- o$ a) Q. ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 350公克 * {$ x: ~4 Y+ \
鹽 5公克
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9 S3 @. m/ q2 l: |6 j1 _0 l7 h& W覆盆子果乾 150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 N4 V6 l8 n5 q) T2 F
藍姆酒 50公克 ☆夜玥論壇×§9 H- y. D! L" G9 M: A
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§: f2 I6 e- i; |& n) r# d5 Z2 ^: p
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n: {) C9 x E( I; k% m! ^
☆夜玥論壇×§ B- {4 N/ v6 F4 m
3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。4 f I3 }4 k; T3 M+ [. d) U
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4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net2 p& S! s0 E. b9 A5 g* Z; Z9 F; q
4 J1 F+ C( a# Q0 ^8 P A& ^& s5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。www.ds-hk.net3 I/ E/ h! k) ]* O- X/ k% Y, R
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6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。 0 \! J2 Z* O8 ^$ n9 L
1 H; ^6 I8 v" @) j【備 註】
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