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[甜品] 杏仁巧克力球

杏仁巧克力球

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糖粉 80公克 & G7 j" h- s+ [$ l6 [* f
奶油 53公克
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全蛋 80公克
; Z* _/ i0 F2 ]! Nwww.ds-hk.net低筋麵粉 201公克
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杏仁角 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s8 l" a0 s9 U) Z0 e& E
白巧克力 少許
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 E4 y/ n  B: f6 \& @
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,加入杏仁角拌勻。
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4.待作法2冷卻後,將表面均勻沾上作法3,靜置至巧克力冷卻定型。. i* ]# x$ E/ A6 O" @( R( B' }. ^

* X* w: y: f$ Y5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,放入小擠花袋中,再作法4上擠上線條裝飾即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( R1 Z. J" m/ U( F

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