[中菜] 芙蓉鮮蛤

材料：
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文蛤300g
' v8 f2 D4 U% J( _1 [8 W, Y0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑75g☆夜玥論壇ק6 P6 ]0 M* `2 x7 R) \0 |
豬絞肉200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H$ c$ t% T' L2 H; P
花椰菜200g
) m  T6 ]0 {* P1 x( e枸杞5gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t3 q2 q; ^' D! k0 u
荸薺20g
0 s, ]2 c' o* f8 w% A% [1 p8 p5 Qwww.ds-hk.net蛋2顆
" b1 f  @5 L6 {) p2 J; g6 b: T9 gwww.ds-hk.net鮮奶少許www.ds-hk.net, k$ s6 A# T) w0 H* P0 T& v. c
水(4顆蛋量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g6 N0 [" b, j; C
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8 W) y: t# J/ {+ c$ k; z$ bwww.ds-hk.net2 \8 m  X2 y, D1 X, G: R$ J
調味料：' V  y' r; v7 A2 s3 u3 t2 N/ h( }* n
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魚露1大匙、米酒3大匙、太白粉1大匙 www.ds-hk.net7 a2 j+ E" D3 \0 K' J: e4 w' b6 P

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+ D  y0 m1 J$ r  k/ `, h作法：☆夜玥論壇ק2 }: M* S( ]2 V3 s
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1•薑、荸薺切末備用。枸杞泡酒備用。
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2•文蛤吐淨沙泥後，放入滾水中川燙6秒即可撈起取肉備用。
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3•取一碗水，加入文蛤肉、薑末、荸薺末、豬絞肉拌勻，加入鹽調味後，回填至殼中排盤備用。www.ds-hk.net* F& z* R1 E$ E/ Y5 V1 a( z
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4•取一碗水，加入蛋、水、鮮奶打勻過濾後，淋上做法3備用。
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5•取一蒸鍋，放入做法4蒸約6分鐘至熟。! L4 t8 F8 F- \  }, j/ u, d

% w8 I6 a1 R( M% e. Dwww.ds-hk.net6•花椰菜切小朵，放入滾水，加入少量鹽、沙拉油、糖調味燙熟取出，放上枸杞排盤。
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" m) r$ b3 n% ^0 swww.ds-hk.net7•取一平底鍋，下調味料煮勻後，用太白粉勾芡後成為湯汁備用。
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8•將做法5取出，放上做法6，淋上做法7即可