[西菜] 法式松露炸雞捲

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西芹 10公克
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紅蘿蔔 10公克
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A.鮮奶油 20㏄ ☆夜玥論壇ק8 E& f6 b0 @( D7 u
雞粉 1/4茶匙
, J. _% d- R4 ^8 ]) Z' B  e/ ywww.ds-hk.netB.蛋液 20㏄
1 e& ?  z. x8 t美式酥炸粉 2大匙
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【做　 法】
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1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。☆夜玥論壇ק6 m' l" v) ^& s. q# K

! e/ o& [. X, F5 \/ \' U☆夜玥論壇ק2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
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8 u  x% h. P, U2 I4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K2 |9 Z. [3 j" H/ F  |# H
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5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L# T; j6 n2 _4 B3 l

8 l# _: h+ f# o: V6 H☆夜玥論壇ק6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。