杏仁果牛軋糖
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熱水１２０克☆夜玥論壇ק; {0 a% Q( J6 ^7 c
砂糖５０克- x% r9 m% \# g* Q4 G) w: T' \% R
海藻糖５０克www.ds-hk.net( L/ S* j2 P8 x! I
鹽８克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M$ F4 B; I t, g7 h8 V$ B2 t0 l
蛋白霜５０克www.ds-hk.net4 w( c5 {6 F3 m% e, V2 k( A
飲用水５０克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D0 U' d; C( F
奶油１００克www.ds-hk.net* [: o/ C6 ]) o" ]
酵素５克☆夜玥論壇ק( y* W( e6 g( i. E: W
杏仁粉１５０克
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作法：
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1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最
3 x( a8 r j5 M b% C2 d& q☆夜玥論壇ק 底層以免煮焦) 。
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2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q7 U" k+ r" k* b2 D' C( H1 [( x
* [) D& }1 P8 q8 B+ u3. 加入奶油 攪拌 。
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4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。☆夜玥論壇ק n. p! J+ c5 y. S
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5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上，再將其倒在其上，再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包
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6.倒入模型(36x26x2公分烤盤)壓平待稍降溫立即切塊先用糯米紙包裝在包上塑膠紙即可。☆夜玥論壇ק% H4 _3 a( S. y$ ?! J' T( M
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