[中菜] 紫米蔬菜粥〔已檢〕

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紫米 80公克
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地瓜 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E* W# Z: p5 M4 g; X$ f: B
莧菜 100公克 ( \3 y, [1 U  G" v$ T
空心菜 100公克
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【調 味 料】
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清高湯 1700㏄ $ G) D2 g4 `, [$ ?* c

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1.將紫米、胚芽米洗淨後以清水浸泡6小時備用。
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2.地瓜去皮後切成丁狀；莧菜、空心菜洗淨後切成段狀；吻仔魚洗淨後備用。
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3.把作法1的紫米、胚芽米瀝乾水分後與清高湯一起以大火煮約20分鐘至軟，再加入作法2的地瓜丁，續煮約5∼6分鐘。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:43 編輯 ]