[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
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五花肉 70公克 ! w- x) o) b- `3 H! m. d
酸白菜 50公克 www.ds-hk.net$ }( G) l6 F8 D% b
蔥段 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q9 u% d3 Z& A7 X- J
拉麵 120公克
4 c) W# \2 S5 G6 s+ S☆夜玥論壇ק高湯 300㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) T- S# H! x( J) Q  r
蛤蜊水 5大匙 1 R5 T( R# W, ]8 g+ K; h5 f
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【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~  Q4 ?' |- u# ~, {
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鹽 1/4茶匙 7 {2 t  w# q' m( t

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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q* _' |2 K% F! M/ _
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1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。
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2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。1 @  `( Q  r% s! e8 K$ H

0 h; D4 V& n7 p8 j+ ~5 h☆夜玥論壇ק3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。
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5 L. O4 u* S* h, f' w9 L! X& _6 |4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。& X$ f' w" {% t- u
☆夜玥論壇ק# [  t% T' N" p' W) y
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]