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[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

和風蔬菜咖哩鍋

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: y; r" p1 _7 wwww.ds-hk.net南瓜 100公克 www.ds-hk.net9 v8 e1 b6 D+ p, Y6 t. M
高麗菜 100公克
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蒜頭 1顆
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印度咖哩粉 1大匙
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肉桂粉 1小匙
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火鍋料:
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1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後,和高麗菜一起切小塊備用。
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2.洋蔥、蒜頭切末備用。! W- h' B* P. K4 b$ ]1 J

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4.取炒菜鍋加少許沙拉油,爆香作法2的洋蔥末、蒜末。www.ds-hk.net- _' O" ]+ |1 L

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6.續加入作法3的蔬果泥,倒入蔬果高湯,煮滾即為蔬果湯底。
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