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[中菜] 豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

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材料
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: r0 g2 r- r/ R! ^$ p0 ]4 b☆夜玥論壇×§鴨肉 300公克
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嫩薑絲 100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i+ J% M! @4 E( \" x
芡汁水 800CC ☆夜玥論壇×§% ?  n3 }* N, y4 Y6 _
黃豆醬 4大匙
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) b8 Q. c# z3 y; ?: j9 B( ~味精 1/4茶匙
1 C- q$ a! `( M☆夜玥論壇×§細糖 1茶匙 ☆夜玥論壇×§/ M% \1 q9 J% ^" }
米酒 50CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z3 \( T2 |, D) f& i- v
做法1.將鴨肉剁小塊,鴨珍以劃十字的方式切花,鴨腸切成小段,鴨血洗淨切小塊一起倒入滾水中川燙約20秒後撈起沖水洗淨瀝乾備用。
4 L- ^, y! n# W  Nwww.ds-hk.net2.取一鍋,放入嫩薑絲後再將作法1的材料放入,並把所有調味料倒入鍋中,放至爐上開火煮滾後轉小火煮約20分鐘至熟即可。☆夜玥論壇×§/ w: D5 ?$ A* z* s

* ]  O6 \' ]# P0 F: `www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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