[中菜] 豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

* q. ~- e" f. z豆醬薑絲鴨雜鍋
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鴨腸 100公克 % V0 b2 h1 }% U9 C
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黃豆醬 4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q7 m7 u0 g3 z& q0 G
鹽 1/4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q) s$ p  ]$ k- f' ^. i& `; R6 G% x8 t
味精 1/4茶匙
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做法1.將鴨肉剁小塊，鴨珍以劃十字的方式切花，鴨腸切成小段，鴨血洗淨切小塊一起倒入滾水中川燙約20秒後撈起沖水洗淨瀝乾備用。
7 b% c( e: [8 b% g; ywww.ds-hk.net2.取一鍋，放入嫩薑絲後再將作法1的材料放入，並把所有調味料倒入鍋中，放至爐上開火煮滾後轉小火煮約20分鐘至熟即可。☆夜玥論壇ק: t3 N  }' H! J: k) A0 M; [# A8 Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]