[甜品] 牛蒡芝麻煎餅

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牛蒡 1/2根
2 [2 k* W: m7 `) p3 m' p8 @, v( S☆夜玥論壇ק白芝麻 15公克
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低筋麵粉 30公克
& L" N! _( ^$ I! H7 w0 d+ r, v1 @水 20㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j0 Q# z$ |' X( z% d
胡椒粉 少許
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【做　 法】
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$ K/ a* u3 W! w% i( x( _, f1.牛蒡去皮切絲，泡入冰水中冰鎮防止變色，再放入沸水中略為汆燙，即撈起瀝乾，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n8 J) V9 U# Z4 J# g* a2 j
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2.取一容器，將蛋黃打散，再倒入低筋麵粉與所有調味料，接著慢慢加入水攪拌均勻，再靜置約15分鐘，備用。
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3.於作法2中加入白芝麻拌勻，再加入作法1的牛蒡絲攪拌均勻，即為牛蒡芝麻麵糊，備用。☆夜玥論壇ק1 o8 W( Y% z) O: T& `, U3 F

  n3 }, Z5 D' [( p☆夜玥論壇ק4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的牛蒡芝麻麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。