巧克力奶油冻
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巧克力奶油冻的制作材料：
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主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。
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调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N9 V# y- W4 S7 X5 D C" R
% u- v, Z) g! K3 ~, B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 J4 v0 _& m" r. X. U
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: F: F, j2 M3 Lwww.ds-hk.net将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。 ☆夜玥論壇ק# p( t8 F- F0 [8 x9 A4 `
1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中，搅匀，使砂糖溶化。
2 E3 x3 a( V4 V6 c7 @9 g( }☆夜玥論壇ק2、A中的牛奶用小火加热，加入事先混合好的可可粉和精制砂糖，煮开后熄火，加入明胶使www.ds-hk.net* ?: n# P; K3 l
其溶化。www.ds-hk.net7 N5 Q8 A' [+ _
3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中，全部倒入后充分搅匀，全部倒入后充分搅匀，再放入万能过滤器中过滤，使其更加滑腻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]2 V0 D4 }- K4 _: K3 x
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖，底部贴近冰水打发至八分程度。www.ds-hk.net0 n. m8 {: W- _: l1 `9 {: @# v& q& \
5、将3的底部贴近冰水，轻轻搅拌至黏稠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P4 h! [, [) P$ J$ `! d1 f
6、在5中加入4，迅速搅拌，不要破坏打出的泡。
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8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶，加入精制巧克罗，搅拌使其溶化，再加入鲜奶油搅匀，最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻，调节甜度。
