[中菜] 辣椰醬脆皮餃

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紅蔥頭 2顆
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洋蔥 30公克
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
0 |8 O/ P/ ?6 F: E& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]" b& J2 A8 k1 S
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。☆夜玥論壇ק' P3 ]* u8 j3 C5 A' O* U( Q

  k" n% y3 J( ~www.ds-hk.net3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。