[西菜] 芋香濃湯〔已檢〕

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1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www.ds-hk.net( Q& N+ x5 ]- R& m: k+ g
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2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
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7 {" S1 C/ ~; @1 o( c4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 ]