[西菜] 焗千層茄子慕絲酥〔已檢〕

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2 d& ^& X8 `/ r, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區原料：
) [; q2 Q# e% k# o8 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酥皮3片，鮮長茄子2條。  `  A( ?7 s; Z& `0 Z
意大利鹹魚仔3條，鮮香草適量。www.ds-hk.net. g  O5 A" w2 ^) K- v
白洋蔥3／4個，紅蔥頭5粒，蒜頭2粒，黃牛油20克，橄欖油40克，雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。www.ds-hk.net( _9 [5 h& ?: ]
淡花奶100毫升，蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克，鮮百里香10克，蒜蓉1克，白葡萄醋90毫升，白葡萄酒70毫升，淡奶油70克。
3 N- f; ]" F2 T, ?: J' n☆夜玥論壇ק土豆泥，豆蔻泥，紅蘿蔔絲，櫻桃番茄。
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將茄子用長切法一分為二，在切面上撒鹽醃l5分鐘，將茄子反轉，讓澀水流淨，表面塗上橄欖油，入烤箱中以220℃烤30分鐘，取出用叉挖出茄子肉；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( x1 G* \: F* E2 O
平底鍋燒熱，放入黃牛油、橄欖油，將洋蔥炒軟，再放入紅蔥頭、蒜蓉同炒，加鹽、胡椒粉調味，離火晾涼，入攪拌機中，加茄子肉、淡奶油一起攪成泥狀；
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