[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃
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豬油 60公克 www.ds-hk.net$ A' c) R5 B' s
水 80㏄
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碗豆仁 50公克
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鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w, i" _5 Y# X5 [" n
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1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。
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7 v1 b  g; C" Y) ^0 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
: s$ w( [0 ?2 N# x: `5 G☆夜玥論壇ק4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
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6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 ☆夜玥論壇ק: D. p3 \9 f$ F5 s1 ~* f. y# @) H, s
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \9 G& g1 ]& N& |) O' u
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。