[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃
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【材　 料】 . l! f% l: T$ b" u3 h8 n) l/ G
Ａ水油皮：
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咖哩粉 10公克 www.ds-hk.net, ?/ I' h! ~; j4 k
細糖 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~2 p+ E( F( v) W; `
豬油 60公克
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Ｂ油酥：www.ds-hk.net+ j. B( K  ]7 X" p0 H: U& E. _: x
低筋麵粉 250公克 ☆夜玥論壇ק' B& N- V  B; O8 W) q
豬油 125公克 9 }5 A8 Q( B0 G# T$ O, k
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Ｃ內餡：
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蝦仁 100公克
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D.洋蔥 1顆
5 ~( \* k/ ?4 P) y. n; n  X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區碗豆仁 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u0 h) \% B) Y- M! R! l1 w% z) z5 f

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鹽 1/4小匙
0 J# v: x7 i- E  P5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 1/2小匙 2 v+ K$ S- q; u  j% `8 M, g1 l
糖 1/2小匙
7 k6 A# p0 R. @! S0 o% k. Wwww.ds-hk.net咖哩粉 2大匙
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太白粉 1匙
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C.香油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m0 P0 T* M( m+ B$ j* c# q7 ~

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1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 www.ds-hk.net) [* T" F% }" ~/ b
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
7 m# ]2 _. A% \1 S☆夜玥論壇ק3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
4 d4 }; H; i/ J  P8 ?0 uwww.ds-hk.net4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N# {: F. m6 ~8 f) W
5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n, Q+ t1 F" J% Y# l- ?
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
" u' q' [( p3 M- vwww.ds-hk.net7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
& f) \* \2 N6 U8 S& _& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。