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[小食] 黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

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. w8 B2 q$ H) _4 Ewww.ds-hk.net馬鈴薯 1顆
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$ L" U9 K* m( v& E( h1 qwww.ds-hk.net玉米粉 1大匙
  g% F6 r  P2 A( }7 i- D+ f沾醬 適量
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1.馬鈴薯洗淨後,用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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7 i4 R' h; }/ r" J+ c5 I4 b2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後,瀝乾水分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @8 Y0 N# g+ n0 k9 O) B, [  M
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3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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% s  u6 J' r/ H$ @2 L8 G4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。
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' J2 g# u+ N7 S9 d' cwww.ds-hk.net5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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好厚的薯片...

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