|
逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12760
EXP(經驗值): 94 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-8-11 14:18 只看該作者
陳皮牛肉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第738個瀏覽者
 www.ds-hk.net3 R# Y |/ r1 } K/ M
0 O/ h( U9 k- A4 I% {% a$ A主料:
/ z! h% y9 i. y7 f9 {! t, ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, x1 B; C% ?5 i$ f5 w& W帶筋牛肉(一斤半左右),九製陳皮
) s' l9 E+ Z" E0 b5 c. Z, Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net' a# p4 L3 O8 V1 n2 k! U
- A1 z. k/ U* M0 R- ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ q% o t# |2 n- @6 x S# m5 L☆夜玥論壇ק做法: . z- H N6 O7 M$ ^+ l7 W
6 j, K2 b8 p! o9 l* R
1.牛肉切大塊,放在水裏,泡半個小時左右,去血水. ☆夜玥論壇ק8 G! N/ s( b) l# K$ P$ N# e
www.ds-hk.net8 G, D3 V5 p& W$ _! c' ^
 www.ds-hk.net8 ?6 ]% `+ b" v- q. P
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s; ]% P2 r. w) ^1 d* \" W
2.泡去血水的牛肉沖洗乾淨撈出瀝乾水分,改刀切小塊,大蔥和生薑切片,陳皮用水沖洗乾淨. www.ds-hk.net; ?) u! P3 }4 T8 f; ]7 j- T1 c4 x
|/ w# I, p( O3 _% S) M8 h3 \: J+ fwww.ds-hk.net
; J! h: b) Z& @# i5 S- @$ D5 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 d2 ~1 x# B! S6 Q) V, M+ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.空鍋小火加熱兩分鐘. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r/ \* |; ^ m ^
/ W: M* p0 W2 F$ V/ t3 R- }www.ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }! R0 x0 ~! j% S- X% I0 ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A4 g# t* d& ], w7 K
4.預熱好的鍋中,加入三湯匙色拉油,轉中火,油熱後,爆香大蔥片和薑片. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w Y6 j+ r0 M& @* i- ]( [: C! ^9 J
3 Z! V' j8 s0 i5 d, O N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
0 `( q2 V8 e6 c3 h2 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 ? {# z% ~8 P% F☆夜玥論壇ק5.放牛肉進去翻炒均勻至牛肉變色. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( e8 x* \1 Z) E5 {2 n6 o
www.ds-hk.net. w7 A5 l' O0 {" Y% k
, p$ N. ^7 w/ ^' X2 p☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C+ B" J3 \7 o* A; {+ B+ Y1 x0 n
6.加水沒過牛肉,煮開後撇去浮末,加一湯匙半老抽,一湯匙料酒,同時把陳皮放進去同煮. ☆夜玥論壇ק# w3 c% |+ O4 _; |- N: m5 ` E
5 g0 C/ E) y0 J! C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
/ ]6 N6 [" J$ j/ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S, S6 R+ H+ w& b! T2 {0 `$ ~
7.湯煮開後,轉小火,蓋上蓋子,在雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋鍋蓋上加大概一次性杯子裏一杯量的水,基本跟鍋蓋上緣齊平,利用這個鍋蓋反面釘點設計,加速鍋內水珠循環速度,讓食物更快熟.等鍋蓋上的水分全部蒸發完,再續加一杯水,繼續煮. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F) `' Y: N6 p; _7 m
8 A9 S; i' F5 B3 D" I) V2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net5 R9 \& t7 Y7 q1 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z x! o/ @( U6 B! {! A; c* T: r
8.等鍋蓋上的第二杯水蒸發完,這時大概是煮了一個小時左右.打開鍋蓋,這時牛肉已經酥爛,轉中火把湯汁收濃即可出鍋裝盤,撒上大蔥絲上桌. ☆夜玥論壇ק6 w; v5 P% [; }# M4 n( V& S
☆夜玥論壇ק, x+ m+ K' @: u4 [) `; O. j7 G4 X
# O$ q8 k& P; x6 m& a2 {1 M1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, \: |- ^$ y5 U* H U bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A0 | u0 [$ c, Q9 r+ s9 k
4 m) \/ H) r' R% Z4 e0 V☆夜玥論壇קPS: ☆夜玥論壇ק) }8 Q+ B) R7 D# K g9 Q. n
☆夜玥論壇ק# r( k K& N- C
1.牛肉買來,切成大塊放在清水裏浸泡是為了讓牛肉中的血水泡出,如果嫌浸泡太麻煩,那麼可以先把牛肉洗淨後放開水鍋中汆燙過,同樣起到去血水的作用.
7 B3 P/ W; `1 y9 D☆夜玥論壇ק
5 _: `% I# ?& w5 |6 Y. ?☆夜玥論壇ק2.這裏用到的陳皮,超市蜜餞貨架上都有,我用的是佳寶的九製陳皮.入菜前需要把陳皮用清水洗一下.
) k; Y/ f( \9 u: H F0 g/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
/ s+ T1 V, l: X; K3 |( Jwww.ds-hk.net3.這個菜用高壓鍋也可以做,基本上壓半個小時牛肉就可以酥爛.如果用普通鍋做,那麼可能需要三個小時左右.
|
