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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:18 只看該作者
陳皮牛肉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第704個瀏覽者
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; X" C- Q2 N7 ?, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.牛肉切大塊,放在水裏,泡半個小時左右,去血水. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a2 w: U( s) d: `/ x3 ]3 } Z
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3.空鍋小火加熱兩分鐘. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" M6 \6 v; n1 H- b9 S5 D
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4.預熱好的鍋中,加入三湯匙色拉油,轉中火,油熱後,爆香大蔥片和薑片.
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3 P- L- j9 a$ D6 Hwww.ds-hk.net5.放牛肉進去翻炒均勻至牛肉變色. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M: P; {6 _$ q8 X
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6.加水沒過牛肉,煮開後撇去浮末,加一湯匙半老抽,一湯匙料酒,同時把陳皮放進去同煮. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p+ `: x# ]( Z8 w3 _# E
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7.湯煮開後,轉小火,蓋上蓋子,在雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋鍋蓋上加大概一次性杯子裏一杯量的水,基本跟鍋蓋上緣齊平,利用這個鍋蓋反面釘點設計,加速鍋內水珠循環速度,讓食物更快熟.等鍋蓋上的水分全部蒸發完,再續加一杯水,繼續煮. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K+ j7 ~6 x& L1 h% Z7 @
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1.牛肉買來,切成大塊放在清水裏浸泡是為了讓牛肉中的血水泡出,如果嫌浸泡太麻煩,那麼可以先把牛肉洗淨後放開水鍋中汆燙過,同樣起到去血水的作用. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) M% x% q- X" N& ?: ~* [* \
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2 d/ L' W* _( ]) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.這個菜用高壓鍋也可以做,基本上壓半個小時牛肉就可以酥爛.如果用普通鍋做,那麼可能需要三個小時左右.
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