天國市民

等級: 2 - 略知一二
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小 發表於 2009-8-13 16:55 只看該作者
海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁
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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 D; T6 i& p! X6 H% |
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(記者侯永全/攝影) www.ds-hk.net# L3 q5 M# x+ Z/ g
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材料:刺參2尾、蔥段50g、薑片2片、蒜片10g、紅蘿蔔片80g、綠竹筍片80g、太白粉水適量
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' i+ y- x7 M$ _調味料:沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g ) |: Q# j/ W, H) T; {7 X4 D: l
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作法: ☆夜玥論壇×§. J$ b2 d% W; V# y. g. l4 C
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1.刺參洗淨去除腸膜後,切成小丁塊,過熱油後瀝乾備用。
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2.炒鍋中倒入沙拉油,小火慢炒薑片、蔥段,至香味完全釋出,且變成棕色,再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。
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# a) ?4 Q4 h) m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味,勾芡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U0 ^4 b! H4 O0 q" N8 F6 G7 g k3 \
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4.起鍋前淋上些許香油即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~: M0 C4 X' y" }
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TIPS:刺參過熱油,可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質,可延緩衰老,保持肌膚彈性。 www.ds-hk.net: }+ z* x8 Z& L; ?
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